UDIAREŇ BRADLEY SMOKER DIGITAL 4 ROŠTY
Bradley Smoker Digital 4 rošty je menšia vonkajšia izolovaná udiareň, Ktorá sa predáva so všetkými potrebnými komponentami : automatický generátor dymu, výhrevné teleso, 4 kovové rošty, zabudovaný teplomer vo dverách udiarne, odkvapový  rošt a miska.

Udiareň disponuje programovateľným priebehom údenia a digitálnym zobrazením stavu údiaceho procesu. Na udiareň je pripojený digitálny generátor dymu so  zásobníkom špeciálnych brikiet z výberových drevín (15 voliteľných druhov dreva ).
Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšou briketou, spaliny sú odsunuté do odpadnej misky s vodou. Vnútorný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným výhrevným telesom a od brikety je oddelený odkvapovou miskou.
Dobu výroby dymu, teplotu v udiarni a dobu vykurovania udiarne je možné nastaviť digitálne a údaje sú zobrazené na displeji generátoru dymu.
 Priechod dymu sa dá regulovať otočným komínom na hornom prieduchu udiarne.

Jedinečnosť udiareň Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny z horenia a vám nič nenarušuje perfektnú chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiadúcich prímesí.

• materiál údiacej komory: nerezová oceľ
• príkon : 500 W (výhrevné teleso) + 125 W (generátor dymu)
• pojme 13-15kg mäsa, údenín
• prevádzková teplota do 120°C (max.160°C-podľa okolitej teploty )
• hmotnosť 21 kg

Tovar je na objednávku
Digitálna elektrická udiareň BRADLEY dokonalo automatizuje a skvalitňuje proces celého údenia.

Bradley Smoker Digital 6 roštov je väčšia vonkajšia  izolovaná udiareň predávaná so všetkými potrebnými komponentami: automatický generátor dymu, výhrevné teleso, 6 kovových roštov, zabudovaným teplomerom vo dverách udiarne, odkvapovým  roštom a miskou.

Udiareň disponuje programovateľným priebehom údenia a digitálnym zobrazením stavu údiaceho procesu. Na udiareň je pripojený digitálny generátor dymu so zásobníkom špeciálnych brikiet z výberových driev (15 voliteľných druhov dreva ).Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšou briketou, spaliny sú odsunuté do odpadnej misky s vodou. Vnútorný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenou teplotu samostatným výhrevným telesom a od brikety je oddelený odkvapovou miskou.Dobu vývinu dymu, teplotu v udiarni a dobu vykurovania udiarne je možne nastaviť digitálne  na displeji generátoru dymu. Tieto hodnoty sa nastavujú nezávisle, je teda možné nastaviť napríklad iba údenie studeným dymom, alebo naopak tiež už vyúdených potravín, poprípade  s čiastočným preúdením.

Udiareň má 6 roštov 3 x 25 cm a objem 108 l, pojme cca 19 až 22 kg mäsa, vnútorný rozmer 39 x 30 x 85 cm, využiteľný vnútorný údiaci priestor 38 x 29 x 67 cm – cca 74 l (nad odkvapovou miskou). Čelní strana udiarne má lesklý lakovaný strieborný vzhľad, vnútorný povrch udiarne je z nerezu. Údiaca komora je pečlivo izolovaná, takže dym uniká iba vrchným prieduchom. Priechod dymu je možné regulovať otočným komínom na hornom prieduchu udiarne.

Jedinečnosť udiarní  Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri takej teplote , aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiadúce splodiny z horenia ani plyny a vám nič nenarušuje perfektnú chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistou chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí. Vnútorný priestor je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným výhrevným 500w telesom a od brikiet ho oddeľuje odkvapová miska. Prevádzka udiarne je plne automatická, údenie nemusíte strážiť. Udiareň má vnútorný termostat, ktorý stráži správnu teplotu.

• materiál údiacej komory nerezová oceľ• príkon : 500 W (výhrevné teleso) + 125 W (generátor dymu)• vonkajší rozmer s generátorom dymu š/v/h 62x100x37cm• vnútorný rozmer údiacej komory š/v/h 39x85x30cm• pojme 19-22kg výrobku                                                                                                                                                 • prevádzková teplota do 120°C • hmotnosť 26 kg